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गोल्डन रम केक
मेरा परिवार हमारे सभी मिलन समारोहों में मुझसे इस रम्मी बंडट केक का अनुरोध करता है। बटर रम ग्लेज़ इसे खास बनाता है। अपने केक को चमकाने का एक आसान तरीका यह है कि शीशे का आधा भाग बंड्ट पैन में डालें, केक को दोबारा डालें, फिर शेष शीशे को केक के तल पर डालें। अच्छी तरह सोखने दें और फिर वापस प्लेट में पलट दें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
10 इंच के बंडट पैन को चिकना करके आटा लगा लें।
कटे हुए मेवे पैन के तले पर समान रूप से छिड़कें।
एक बड़े कटोरे में, केक मिश्रण और पुडिंग मिश्रण मिलाएं।
अंडे, 1/2 कप पानी, तेल और 1/2 कप रम मिलाएं।
पैन में कटे हुए मेवों के ऊपर बैटर डालें।
पहले से गरम ओवन में 60 मिनट तक बेक करें, या जब तक केक में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
पैन में 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर सर्विंग प्लेट में निकाल लें।
ऊपर और किनारों पर ब्रश से शीशा लगाएं।
केक को शीशे का आवरण सोखने दें और तब तक दोहराते रहें जब तक सारा शीशा प्रयोग न हो जाए।
शीशा बनाने के लिए: एक सॉस पैन में मक्खन, 1/4 कप पानी और 1 कप चीनी मिलाएं।
मध्यम आंच पर उबाल लें और लगातार हिलाते हुए 5 मिनट तक उबालते रहें।
आंच से उतारें और 1/2 कप रम मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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