Gâteau au rhum doré

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces.

Saupoudrer uniformément les noix hachées au fond de la poêle.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et le mélange à pouding.

Incorporer les œufs, 1/2 tasse d'eau, l'huile et 1/2 tasse de rhum.

Verser la pâte sur les noix hachées dans la poêle.

Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

Laisser reposer 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une assiette de service.

Badigeonner le dessus et les côtés du glaçage.

Laissez le gâteau absorber le glaçage et répétez jusqu’à ce que tout le glaçage soit utilisé.

Pour faire le glaçage : dans une casserole, mélanger le beurre, 1/4 tasse d'eau et 1 tasse de sucre.

Porter à ébullition à feu moyen et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant constamment.

Retirer du feu et incorporer 1/2 tasse de rhum.