सुनहरा आलू का सूप

एक बड़े स्टॉक पॉट में आलू, अजवाइन, प्याज, चिकन शोरबा, पानी और अजमोद के टुकड़े डालें। नमक और काली मिर्च डालें और तब तक पकाएँ जब तक सब्जियाँ नरम न हो जाएँ। एक अलग कटोरे में आटा और दूध मिलाएं। जब यह अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसे सूप के मिश्रण में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सूप गाढ़ा न हो जाए। पनीर, पका हुआ हैम या हैमबर्गर मिलाएं और पनीर के पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं।