شوربة البطاطس الذهبية

في وعاء مرق كبير، أضيفي البطاطس، الكرفس، البصل، مرقة الدجاج، الماء ورقائق البقدونس. يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والحليب. بعد أن تمتزج المكونات جيدًا، أضيفيها إلى خليط الحساء واطهيها حتى يصبح الحساء سميكًا. يُضاف الجبن ولحم الخنزير المطبوخ أو الهامبرغر ويُترك على نار خفيفة حتى تذوب الجبن.