Goldener Kartoffelauflauf

Goldener Kartoffelauflauf

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Golden Potato Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen rostroten Kartoffeln, 1 Pt. Milchsauerrahm, 10 oz. scharfer Cheddar-Käse, gerieben, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt und 3 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben und in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.

Kartoffeln schälen und mit einer groben Reibe reiben.

Sauerrahm, Käse, Zwiebel, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen.

In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Pfanne verwandeln.

Glätten Sie die Oberseite mit einem Spachtel.

Zerlassene Butter und Semmelbrösel vermischen.

Darüber streuen.

Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen oder bis es kochend heiß ist. In Quadrate schneiden und servieren.

Ergibt 8 Portionen.

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