Setas Doradas

Corta los tallos de los champiñones; pique finamente suficientes tallos para medir 1/2 taza.

Mezcle los tallos picados, la cebolla, el apio y la margarina en una cacerola de 1 litro.

Cocine, sin tapar, a temperatura alta hasta que la cebolla esté tierna (de 2 a 3 minutos).

Agregue el pan rallado, la pimienta con limón, la mejorana y la cúrcuma.