الفطر الذهبي
الفطر الذهبي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفطر المتوسط، 3 ملاعق كبيرة. السمن، 1 1/2 ج. فتات الخبز الناعم، 1/4 ملعقة صغيرة. البردقوش المجفف و 1/4 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع ينبع من الفطر. قطع السيقان جيدًا بما يكفي لقياس نصف كوب.
اخلطي السيقان المفرومة والبصل والكرفس والسمن في طبق خزفي سعة 1 لتر.
يُطهى بدون غطاء على نار عالية حتى ينضج البصل (2 إلى 3 دقائق).
يُضاف فتات الخبز وفلفل الليمون والمردقوش والكركم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً