ゴールデンディナーロール

Name: ゴールデンディナーロール
Ingredients: 2 (1/4 oz.) pkg. ドライイースト; 1 c. 温水; 1/2 c. 砂糖; 1 tsp. 塩; 1 c. 牛乳; 1/2 c. 短縮; 3 卵、溶き卵; 6 to 6 1/2c。無漂白小麦粉

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ゴールデンディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 2 (1/4 オンス) パッケージで作られています。ドライイースト、１ｃ．温水、1/2 c。砂糖、小さじ1塩と1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 (1/4 oz.) pkg. ドライイースト

1 c. 温水

1/2 c. 砂糖

1 tsp. 塩

1 c. 牛乳

1/2 c. 短縮

3 卵、溶き卵

6 to 6 1/2c。無漂白小麦粉

👨‍🍳 作り方

イーストを温水で柔らかくします。

大きなミキシングボウルに砂糖と塩を入れます。

脇に置いておきましょう。

牛乳とショートニングを加熱し、ショートニングが溶けるまでかき混ぜます（120°～130°）。

卵とイースト混合物と一緒にミキシングボウルに加えます。

一度に1カップの小麦粉を混ぜて、こねることができる柔らかい生地を形成します。

軽く打ち粉をした台の上で、滑らかで弾力が出るまでこねます。

油を塗った大きなボウルに置きます。

蓋をして暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。

🍷 完璧なペアリング