Goldene Abendessenbrötchen

Goldene Abendessenbrötchen

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Golden Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1/4 oz.) Pkg. Trockenhefe, 1 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser einweichen.

Zucker und Salz in eine große Rührschüssel geben.

Beiseite stellen.

Milch und Backfett erhitzen und umrühren, bis das Backfett schmilzt (120° bis 130°).

Zusammen mit der Eier-Hefe-Mischung in die Rührschüssel geben.

Jeweils 1 Tasse Mehl unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht, der geknetet werden kann.

Auf einem leicht bemehlten Brett kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.

In eine große gefettete Schüssel geben.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

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