Soupe à la crème dorée
La soupe à la crème dorée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre hachées, 2 c. d'eau, 1 c. tranches de céleri, 1 c. tranches de carottes et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, mélanger les pommes de terre, l'eau, le céleri, les carottes, l'oignon, les flocons de persil, le bouillon et les assaisonnements. bien mélanger.
Couverture; laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter progressivement le lait à la farine, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange de lait aux légumes; cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter Velveeta; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Donne 8 à 10 portions.
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