Sopa De Crema Dorada

Combine las patatas, el agua, el apio, las zanahorias, la cebolla, las hojuelas de perejil, los condimentos y el caldo.

Cubrir; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue gradualmente la leche a la harina, revolviendo hasta que esté bien mezclada.

Agregue gradualmente la harina y la leche a las verduras calientes, revolviendo constantemente hasta que hierva y espese.

Agrega el queso en cubitos; revuelva hasta que el queso se derrita.