Soupe à la crème dorée
La soupe à la crème dorée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre hachées, 1 c. d'eau, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. carottes hachées et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, mélanger les pommes de terre, l'eau, le céleri, les carottes, l'oignon, le persil, le cube de bouillon et les assaisonnements.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vous devrez peut-être ajouter plus d'eau pour que les légumes ne collent pas au fond de la casserole.
Ajouter progressivement le lait à la farine en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange de lait aux légumes; cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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