Crema Dorada De Patata

Combine las papas, el agua, el apio, las zanahorias, la cebolla, las hojuelas de perejil, los condimentos y el caldo; cubrir.

Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega poco a poco la leche a la harina; revuelva hasta que esté bien mezclado.

Agregue gradualmente la mezcla de harina a las verduras calientes, revolviendo hasta que la mezcla hierva y espese.

Agrega el queso para untar procesado; revuelva hasta que se derrita. Rinde 4 porciones.