Name: Goldene Krabbenkuchen
Ingredients: 1/2 c. weiche Vollkorn-Semmelbrösel; 1/4 c. plus 2 EL. gehackte frische Petersilie; 1/3 c. fein gehackter süßer roter Pfeffer; 1/4 c. geriebener Parmesankäse; 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen; 3 tbsp. fein gehackte Zwiebel; 1 tsp. trockener Senf; 3/4 tsp. gewürztes Salz; 1/2 tsp. getrockneter ganzer Thymian; 1/8 tsp. gemahlene Muskatnuss; 1 lb. frisches Krabbenfleisch, abgetropft und in Flocken geschnitten; 2 Eigelb, geschlagen; 1/2 c. Allzweckmehl; Pflanzenöl; Meeresfrüchte-Cocktailsauce; handelsübliche Remoulade (optional); Zitronenspalten

Goldene Krabbenkuchen

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Golden Crab Cakes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Vollkorn-Semmelbrösel, 1/4 c. plus 2 EL. gehackte frische Petersilie, 1/3 c. fein gehackter süßer roter Pfeffer, 1/4 c. geriebener Parmesankäse und 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.