Goldenes Maisbrot
Golden Corn Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Allzweckmehl, 4 TL. Backpulver, 1 c. Maismehl (gelb), 1 c. Milch und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel sieben.
Maismehl einrühren.
In einer kleinen Schüssel Eier, Milch und Backfett verquirlen.
Alles auf einmal zur Maismehlmischung hinzufügen.
Mit einer Gabel umrühren, bis das Mehl gerade angefeuchtet ist.
Auch wenn der Teig klumpig ist, nicht mehr umrühren.
In eine gut gefettete 9 x 9 x 2 Zoll große Pfanne gießen.
In einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, oder bis es fertig ist.
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