Goldene Muschelkuchen
Golden Clam Cakes sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 1 3/4 EL. Backpulver, 1 TL. Salz, 4 Eier, geschlagen und 1 c. gehackte Muscheln (Flüssigkeit aufheben; etwa 1 Dutzend mittelgroße Muscheln oder 2 bis 3 Dosen), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die geschlagenen Eier mit den gehackten Muscheln vermischen und unter die Mehlmischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Muschelsaft abmessen; Fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, um 1 1/2 Tassen zu ergeben.
Nach und nach unter die Muschelmischung rühren, bis ein leicht dicker Teig entsteht, der sich leicht vom Löffel lösen lässt.
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