Cazuela De Cebolla Dorada Al Horno

Precalienta el horno a 350°.

Derrita 1 barra de margarina en una olla grande. Agrega todas las cebollas en rodajas. Saltee hasta que las cebollas estén suaves y transparentes. No cocine demasiado. Con una espumadera, transfiera las cebollas a una fuente para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas (yo uso Pyrex).

Mezcle la sopa, la leche y la pimienta hasta que quede suave. Vierta sobre las cebollas. Cubra con queso rallado.

Derrita la barra de margarina restante.

Sumerja un lado del pan de molde en margarina.

Colóquelo encima de la cazuela, con el lado untado con mantequilla hacia arriba.

Continúe con las rebanadas de pan restantes, cubriendo completamente la cazuela y superponiendo las rebanadas de pan.

Hornee, sin tapar, de 30 a 40 minutos o hasta que el pan esté dorado. Servir caliente.

Sirve de 6 a 8 porciones.