Gâteau Aux Pommes Dorées
Le Golden Apple Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pommes Golden Delicious, 1/3 c. margarine, 1/2 c. sucre, 1/4 c. cassonade et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épépinez et tranchez 1 pomme.
Disposer les tranches au fond d'un moule de type Bundt bien graissé.
Parer, épépiner et hacher finement les pommes restantes pour obtenir 1 1/2 tasse.
Crémer la margarine et les sucres jusqu'à consistance légère. Incorporer les œufs, le jus d'orange et le zeste.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; bien mélanger.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait. Incorporer les pommes hachées.
Verser sur les tranches de pomme dans le moule.
Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le pic en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retourner sur une assiette.
Servir tiède ou froid.
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