Gâteau des anges doré
Le Golden Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs séparés, 1 1/8 c. eau, 2 1/4 c. sucre, 2 1/4 c. farine et 3/8 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser ensemble la farine, la crème de tartre et la levure chimique.
Chauffer le four à 350°.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; annuler.
Dans un grand bol, mettre les jaunes d'œufs et l'eau ; battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajoutez le sucre et battez à nouveau.
Ajouter progressivement les ingrédients secs tamisés en battant bien. Ajoutez quelques gouttes d'arôme d'orange et battez.
Incorporer les blancs d’œufs.
Mettre dans un moule à tube non graissé.
Cuire 1 heure.
Si vous préférez, arrosez de glaçage blanc.
🍷 Accords Parfaits
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