Pastel de ángel dorado
Golden Angel Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/4 c. agua fría, 3/4 c. azúcar, 3/4 c. cisnes con harina para pastel y 1/3 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir las yemas de huevo y el agua hasta que espese y tenga color limón.
Agrega el azúcar poco a poco y sigue batiendo.
Tamizar la harina antes de medir y luego tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal 3 veces e incorporar a la mezcla de huevo.
Batir las claras hasta que estén espumosas, luego agregar el crémor tártaro y seguir batiendo hasta que estén firmes.
Incorpora poco a poco las claras de huevo.
Hornee a 325° durante 1 hora.
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