Goforths Hühnchen und Reis

Kombinieren Sie Reis und Wasser in einem schweren Kochbehälter mit einem Fassungsvermögen von 2 bis 3 Litern.

In einem offenen Behälter zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie es mit einem dicht schließenden Deckel ab.

20 Minuten köcheln lassen.

Während des Kochens den Deckel nicht abnehmen und den Reis nicht umrühren! Während der Reis kocht, Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Hähnchen in kurze, dünne Streifen schneiden und in Öl anbraten, bis es gar ist.

Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie Hühnchen, Margarine, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles vorsichtig um.

Mit gemischtem Salat und Melone servieren.

Dies ist eines der Lieblingsgerichte unserer Familie.

Für 6 Personen.