Ensopado de Carne de Cabra
O Ensopado de Carne de Cabra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de ensopado de cabra, 1 c. óleo de amendoim ou óleo de sua escolha, 1 lata (4 onças) de pasta ou purê de tomate, 1 pimentão vermelho fresco inteiro, misturado e 4 tomates frescos inteiros, misturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Carne no vapor até ficar bem passada; reserve.
Em uma panela aqueça o óleo até ficar bem quente.
Refogue a cebola.
Adicione a carne ao óleo.
Frite a carne por 1 minuto e acrescente a pasta de tomate.
Junte o tomate fresco misturado e o pimentão.
Adicione todos os outros ingredientes do tempero.
Deixe o ensopado ferver por 15 a 20 minutos.
Sirva com arroz branco, batata cozida ou com qualquer outro alimento de sua preferência.
🍷 Combinações Perfeitas
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