Gnocchis
Les gnocchis sont un dîner facile. Fabriqué avec 5 lb de pommes de terre idaho, 3 œufs, 4 c. farine, sauce à spaghetti et fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir les pommes de terre et les écraser.
Étaler à bord pour refroidir.
Ajouter les œufs; bien mélanger.
Ajouter la farine lentement pour obtenir une pâte molle et souple.
Couper et rouler en morceaux de 1 pouce.
Plongez les gnocchis dans l'eau bouillante salée.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les gnocchis remontent à la surface et soient tendres.
Bien égoutter.
Dans un plat de service, ajouter la sauce à spaghetti et mélanger délicatement.
Garnir de fromage râpé.
🍷 Accords Parfaits
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