Ragoût de gluten (Mechado)
Le ragoût de gluten (Mechado) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. gluten (1 petite boîte de pétoncles ou de coupes de dîner, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce), 1 c. (1 petite boîte) de sauce tomate, 6 pommes de terre (taille normale), pelées et coupées transversalement sur 1/2 pouce d'épaisseur, 1 petit oignon émincé, coupé en petits carrés et 1 bâton de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez tous les ingrédients dans une casserole.
Ajouter de l'eau (2 tasses), en couvrant juste le mélange.
Faire bouillir pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et que la consistance de la sauce soit à votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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