Glaçage au chocolat brillant
Le glaçage au chocolat brillant est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 6 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. d'eau bouillante, 3 carrés (3 oz) de chocolat et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole de 2 litres; incorporer l'eau, le chocolat et le sel.
Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre et la vanille.
Étaler sur le gâteau pendant que le glaçage est chaud. Délicieux.
Assez pour deux couches de 8 ou 9 pouces.
Saupoudrer de noix hachées sur le dessus et les côtés si vous le souhaitez.
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