Glorioso Purê de Batata (para 4 pessoas)
Purê de Batata Glorioso (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes para assar (cerca de 1 1/2 lb.), 1/4 xícara. leite, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque as batatas e corte-as em fatias de 1/4 de polegada.
Coloque as fatias em uma panela de 2 litros.
Adicione água para cobrir.
Tampe a panela torta e deixe ferver por 15 minutos ou até ficar macio.
Escorra as batatas e amasse com um garfo ou espremedor de batatas, acrescentando o leite para umedecê-las.
Misture a manteiga, o creme de leite e o cream cheese até ficar bem misturado.
Tempere com sal e pimenta e polvilhe com cebolinha, se usar.
🍷 Combinações Perfeitas
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