Purée de pommes de terre glorieuse (pour 4 personnes)
Glorious Purée de pommes de terre (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grosses pommes de terre au four (environ 1 1/2 lb), 1/4 c. lait, 2 c. beurre ou margarine, ramolli, 1/2 c. sel et 1/4 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce.
Placez les tranches dans une casserole de 2 litres.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Placez le couvercle sur la casserole de travers et faites bouillir pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec une fourchette ou un presse-purée en ajoutant le lait pour les humidifier.
Incorporer le beurre, la crème sure et le fromage à la crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Assaisonner avec du sel et du poivre et saupoudrer de ciboulette, si utilisée.
🍷 Accords Parfaits
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