Verherrlichter Kohl
Glorified Cabbage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. trockener Senf und 1 1/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter im Topf schmelzen; Mehl, Salz, Pfeffer und Senf hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis Blasen entstehen.
Nach und nach Milch hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Eine kleine Menge Milchmischung in das Eigelb einrühren; Eiermischung in Milchmischung im Topf einrühren.
1 Minute länger kochen lassen.
Die Hälfte des Kohls, der Zwiebeln, des Käses und der Sahnesoße in eine Auflaufform schichten; Ebene wiederholen.
Mit Krümeln belegen.
Zugedeckt im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Abdeckung entfernen; 5 Minuten länger backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen