Sopaipillas da Glória (Pão Indiano Frito)
Gloria'S Sopaipillas (Pão Indiano Frito) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 4 colheres de sopa. gordura vegetal e 1 1/2 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine os ingredientes secos em uma tigela de tamanho médio e corte na gordura.
Faça um buraco no centro dos ingredientes secos.
Adicione água aos ingredientes secos e trabalhe até formar uma massa.
Sove a massa até ficar homogênea; cubra e reserve por 20 minutos.
Aqueça 5 cm de gordura em uma panela pesada em fogo médio-alto (425°).
Abra a massa com uma espessura de 1/8 de polegada em uma placa levemente enfarinhada.
Corte a massa em quadrados de 10 cm e frite até dourar dos dois lados, virando uma vez.
Escorra as Sopaipillas em toalhas absorventes.
🍷 Combinações Perfeitas
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