Блестящее колечко клюквы (этот рецепт станет настоящим праздником в качестве салата или десерта.)

Размешайте 1 стакан кипятка с лимонным желатином в средней миске не менее 2 минут или до полного растворения.

Отложите лимонный желатин в сторону, чтобы он остыл.

Постепенно добавляйте лимонный желатин в заправку, перемешивая до однородной массы.

Аккуратно добавьте взбитую начинку; вылейте в смазанную маслом 2-литровую форму.

Охладите почти до застывания.