Glasierter Süßkartoffelauflauf
Der glasierte Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln, 1/4 c. Honig, 1/2 TL. gemahlener Zimt, 2 TL. Orangenschale, gerieben und 1/2 c. Ananassaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kochen Sie die Süßkartoffeln in kochendem Wasser zugedeckt 20 bis 25 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Zum Anfassen abkühlen lassen.
Schälen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Ordnen Sie die Scheiben in einer leicht gefetteten 30 x 20 x 5 cm großen Auflaufform an.
Beiseite stellen.
Alle Zutaten außer Kartoffeln und Walnüssen in einem Topf vermengen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen, bis die Mischung anfängt einzudicken und Blasen zu bilden.
Über die Süßkartoffeln gießen und mit Walnüssen bestreuen.
Abdecken und 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Schüssel aus dem Kühlschrank nehmen.
30 Minuten stehen lassen.
Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei 350 °C, bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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