Name: グレーズポークロースト
Ingredients: 3 lb. 豚のロースト; 2 tbsp. カロシロップ（濃厚、透明）; 1 tsp. 黒糖; 1/2 tsp. ナツメグ; 1/2 tsp. シナモン; 1 can 洋ナシの半分、1/2 c を保存します。ジュース; 6 ブラートヴルスト; 2 (12 oz.) cans お好みでビールまたは水; 2 玉ねぎは薄切りにして輪切りにする; 1 赤ピーマン、1/4インチのストリップに切り、スライスします; 1 ピーマン、1/4インチのストリップに切り、スライスします; 1 黄コショウまたはハンガリー産ワックス唐辛子、1/4インチの細片に切り、スライスします; 1/4 c. 新鮮なマジョラムの葉、細かく刻むか、大さじ2杯。乾燥マジョラム; 1 clove ニンニク、皮をむく; 3 tbsp. エキストラバージンオリーブオイル; コショウ 適量; 6 ブラートヴルストバンズまたはサワードウクラブロール