Noix de pécan glacées
Les pacanes glacées sont un dîner facile. Réalisé avec le zeste d'1 grosse orange, le jus d'1 grosse orange, 1 c. sucre et 1 lb de pacanes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Râper le zeste d'orange.
Pressez le jus de l'orange; ajouter le sucre. Faire bouillir pendant 4 minutes en remuant constamment.
Verser sur les pacanes et bien enrober.
Étalez les noix de pécan sur une surface plane et laissez-les refroidir complètement.
(Les noix de pécan sont prêtes lorsque le glaçage est devenu trouble ou que le caractère collant a disparu.)
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