Cebollas Glaseadas

Name: Cebollas Glaseadas
Ingredients: 3/4 lb. cebollas perla; 1 tbsp. aceite de oliva; 1 1/2 tbsp. azúcar; 2/3 c. caldo de pollo; 3 tbsp. agua

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Las cebollas glaseadas son una cena fácil. Elaborado con 3/4 libra de cebollas perla, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 1/2 cucharada. azúcar, 2/3 c. caldo de pollo y 3 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3/4 lb. cebollas perla

1 tbsp. aceite de oliva

1 1/2 tbsp. azúcar

2/3 c. caldo de pollo

3 tbsp. agua

👨‍🍳 Instrucciones

Sancochar las cebollas durante 3 minutos.

Quitar las pieles.

(Se pueden utilizar cebollas congeladas).

En una sartén, combine la cebolla, el aceite de oliva, 1/2 cucharada de azúcar y el caldo de pollo.

Lleve la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento, tapado, durante 12 a 15 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas. Retire la tapa y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a un almíbar.

Agregue 1 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de agua y cocine la mezcla a fuego moderadamente alto, moviendo la sartén hasta que el azúcar se derrita y las cebollas estén doradas y glaseadas uniformemente.

Esto lleva un tiempo pero vale la pena el esfuerzo.