Albóndigas Glaseadas
Las albóndigas glaseadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña picada, 1/4 c. pan rallado seco, 1 cucharadita. sal y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón mediano, combine los primeros 5 ingredientes; mezclar bien.
Forme bolas de 1 pulgada.
En una sartén, dore las albóndigas, volteándolas de vez en cuando; drenar.
En un tazón pequeño, combine los ingredientes restantes.
Vierta la salsa sobre las albóndigas; cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Servir caliente.
Rinde unas 4 docenas de albóndigas.
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