艶をかけた子羊の脚

Name: 艶をかけた子羊の脚
Ingredients: 1 leg 子羊肉（6～9ポンド）; 塩とコショウ; 1/2 c. ケチャップ; パセリ; レモンウェッジ; 1/2 c. ドライシェリー; 1/2 c. スグリまたはその他のタルトゼリー; 1/2 tsp. 乾燥マジョラム

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グレーズド・レッグ・オブ・ラムは、適度に簡単なディナーです。子羊の脚 1 本（6 ～ 9 ポンド）、塩、コショウ、1/2 センチで作ります。ケチャップ、パセリ、レモンウェッジを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 leg 子羊肉（6～9ポンド）

塩とコショウ

1/2 c. ケチャップ

パセリ

レモンウェッジ

1/2 c. ドライシェリー

1/2 c. スグリまたはその他のタルトゼリー

1/2 tsp. 乾燥マジョラム

👨‍🍳 作り方

ラム肉に塩、こしょうをふる。

ローストパンのラックに置きます。

325°に予熱したオーブンで1ポンドあたり20〜25分間、または肉の温度計がミディアムレアの焼き加減の145°を示すまでローストします。

🍷 完璧なペアリング