Gigot d'agneau glacé
Le gigot d'agneau glacé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gigot d'agneau (6 à 9 lb), sel et poivre, 1/2 c. catsup, persil et quartiers de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer l'agneau de sel et de poivre.
Placer sur une grille dans une rôtissoire.
Rôtir au four préchauffé à 325° pendant 20 à 25 minutes par livre ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 145° pour une cuisson mi-saignante.
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