Poulet glacé et raisins
Le poulet glacé et les raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet décortiquées et désossées (environ 1 lb au total), 3/4 c. raisins rouges sans pépins, 3 brins de persil, 1/3 c. gelée de pomme et 2 c. sherry sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez le poulet et séchez-le.
Vaporisez une grande poêle froide avec un revêtement antiadhésif.
Chauffer la poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet dans la poêle.
Cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, en le retournant une fois pendant la cuisson.
Transférer le poulet dans des assiettes de service.
Couvrir pour garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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