Cenouras glaceadas (para 4 pessoas)
Cenouras Glaceadas (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de cenouras infantis, 1/4 xícara. açúcar mascavo, sal e pimenta a gosto, 1 colher de sopa. salsa fresca picada e 2 colheres de sopa. manteiga sem sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela média, misture a cenoura, a manteiga, o açúcar mascavo, a água, o sal e a pimenta.
Deixe a água ferver.
Em seguida, deixe borbulhar continuamente por cerca de 20 minutos ou até que as cenouras estejam cozidas e todo o líquido da panela tenha evaporado para formar uma cobertura nas cenouras.
Polvilhe com salsa e sirva imediatamente.
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