चमकदार गाजर

1-क्वार्ट कैसरोल में गाजर और पानी रखें; टाइट फिटिंग वाले ढक्कन या प्लास्टिक रैप से ढकें।

6 से 8 मिनट के लिए, या नरम होने तक, उच्च, 100% पावर पर माइक्रोवेव करें।

5 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर छान लें।

ब्राउन शुगर, संतरे का रस, संतरे के छिलके और मक्खन को 1 कप की मात्रा में मिलाएं।

1 1/2 से 2 मिनट के लिए, या गर्म और बुलबुलेदार होने तक, उच्च, 100% पावर पर माइक्रोवेव करें।

गाजर के ऊपर डालें; ढकना।

माइक्रोवेव को हाई पर, 100%, 1 से 2 मिनट के लिए या पूरी तरह गर्म होने तक माइक्रोवेव करें।