Zanahorias Glaseadas

Coloque las zanahorias y el agua en una cacerola de 1 litro; cúbralo con una tapa hermética o una envoltura de plástico.

Cocine en el microondas a temperatura alta, 100% de potencia, durante 6 a 8 minutos, o hasta que estén tiernos.

Dejar reposar 5 minutos y luego escurrir.

Combine el azúcar morena, el jugo de naranja, la cáscara de naranja y la mantequilla en una medida de 1 taza.

Cocínelo en el microondas a potencia alta, 100% de potencia, durante 1 1/2 a 2 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.

Vierta sobre las zanahorias; cubrir.

Cocine en el microondas a temperatura alta, 100%, durante 1 a 2 minutos o hasta que esté completamente caliente.