Glasierte Blauschimmelkäse-Fleischbällchen

Glasierte Blauschimmelkäse-Fleischbällchen

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Glasierte Blauschimmelkäse-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. geschnittene Frühlingszwiebel, 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit zerkrümeltem Blauschimmelkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch mit Blauschimmelkäse, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Salz und Gewürzsalz vermischen.

12 Fleischbällchen formen.

Butter in der Pfanne schmelzen.

Fleischbällchen dazugeben und von allen Seiten anbraten.

Decken Sie die Pfanne ab. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.

Die Fleischbällchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in eine Servierschüssel geben.

Sahne zum Bratenfett hinzufügen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren etwa 2 Minuten kochen, bis es seidig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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