Glasierte Blauschimmelkäse-Fleischbällchen
Glasierte Blauschimmelkäse-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 EL. geschnittene Frühlingszwiebel, 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Butter oder Margarine und 1/2 c. Mit zerkrümeltem Blauschimmelkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch mit Blauschimmelkäse, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Salz und Gewürzsalz vermischen.
12 Fleischbällchen formen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Fleischbällchen dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Decken Sie die Pfanne ab. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Die Fleischbällchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in eine Servierschüssel geben.
Sahne zum Bratenfett hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter Rühren etwa 2 Minuten kochen, bis es seidig ist.
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