Glasierter gebackener Schinken

Glasierter gebackener Schinken

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Glasierter gebackener Schinken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Pfund) Schinken, 10 Nelken, 1 c. Aprikosenmarmelade oder Konfitüre und 1/4 c. Mit süßem Niagara-Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Überschüssiges Fett vom Schinken abschneiden.

Die Oberseite diagonal einschneiden und 10 Zehen in die Einschnitte stecken.

Den Schinken auf einen Rost oder offenen Bräter legen. Im vorgeheizten Ofen bei 325° etwa 2 Stunden backen.

Den Schinken mit Aprikosenmarmelade oder mit Wein vermischter Konfitüre bestreichen.

30 Minuten länger backen. Während des Backens ein- oder zweimal mit der restlichen Glasur bestreichen.

Für mehr als 10 Personen.

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