Tarte aux raisins de Gladys Jones
La tarte aux raisins de Gladys Jones est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 2 c. fécule de maïs, 1 c. cannelle, 1 cuillère à soupe. beurre et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, porter à ébullition les raisins secs et 1 3/4 tasse d'eau pendant 5 minutes.
Mélangez le reste de l'eau avec la cassonade, la fécule de maïs, la cannelle et le sel.
Incorporer au mélange de raisins secs et remettre à ébullition.
Retirer du feu et ajouter le vinaigre, le sel et le beurre.
Verser dans une croûte à tarte non cuite de 9 à 10 pouces.
Ajouter la croûte supérieure et enfourner à 375° pendant 25 minutes.
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