Gâteau en entonnoir de Gladys
Le Funnel Cake de Gladys est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de lait, 2 œufs bien battus, 2 c. farine, 1 c. levure chimique et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites chauffer 3 tasses d'huile de cuisson dans une poêle à 350°.
Mélangez le lait et les œufs.
Mélanger les ingrédients secs ensemble; ajouter au mélange lait-œuf. À l'aide d'un entonnoir ou d'une tasse à mesurer avec un bec fin, versez la pâte dans l'huile chaude.
Faites frire jusqu'à obtenir une couleur légèrement dorée, puis retournez et faites dorer l'autre côté.
Ne pas trop cuire.
Egoutter sur du papier absorbant.
Pendant qu'il est chaud, saupoudrer de sucre en poudre ou du mélange sucre et cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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