Gladys' Trichterkuchen
Gladys' Funnel Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, 2 Eier, gut geschlagen, 2 c. Mehl, 1 TL. Mit Backpulver und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
3 Tassen Speiseöl in der Bratpfanne auf 350° erhitzen.
Milch und Eier verrühren.
Trockene Zutaten miteinander vermischen; zur Milch-Ei-Mischung hinzufügen. Mit einem Trichter oder Messbecher mit feiner Tülle den Teig in das heiße Öl träufeln.
Frittieren, bis es eine hellgoldene Farbe hat, dann umdrehen und von der anderen Seite bräunen.
Nicht zu lange kochen.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Noch warm mit Puderzucker oder einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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