Glühwein

Combina en una olla el vino, las rodajas de naranja, la piel de limón, la canela, el clavo, el anís estrellado, el azúcar y un chorrito de agua.

Calentar lentamente a fuego lento sin dejar que hierva el vino.

Deje reposar hasta que las especias perfumen el vino y los cítricos se ablanden.

Pruebe y ajuste el dulzor, luego cuele si lo desea.

Sirva caliente en tazas resistentes al calor con una rodaja de naranja fresca.