गीता का चिकन

गीता का चिकन

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गीताज़ चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। चिकन के 2 ब्रेस्ट (त्वचा रहित और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), 1 मध्यम प्याज, 1 से 2 गाजर, 1 चम्मच से बनाया गया। ऑलस्पाइस और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पैन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं.

लहसुन और प्याज डालें. लगभग 4 मिनट तक पकाएं.

चिकन के टुकड़े डालें.

मध्यम आंच पर 8 मिनट तक पकाएं.

फिर कटे हुए मशरूम, गाजर, टमाटर, ऑलस्पाइस, हल्दी पाउडर, नमक, काली मिर्च और गर्म मिर्च डालें।

धीमी आंच पर 4 से 5 मिनट तक पकाएं, फिर स्टॉक डालें।

(चिकन की खाल और हड्डियों को पानी में उबालकर स्टॉक बनाया जा सकता है।)

- ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं.

पकवान परोसने से ठीक पहले चीनी और नींबू का रस मिलाएं।

चावल के ऊपर परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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