Gengibres
Gingersnaps é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. melaço, 1/2 xícara. encurtamento, 3 1/4 c. farinha, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de sopa. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o melaço até o ponto de ebulição.
Despeje sobre a gordura vegetal. Peneire e misture a farinha, o bicarbonato, o gengibre e o sal.
Molde 1/4 da mistura de cada vez, mantendo o restante da massa na geladeira até a hora de cortá-la.
Enrole o mais fino possível; corte com um cortador pequeno e redondo.
Asse a 350° até ficar crocante e seco (8 a 10 minutos).
Rende 100 ou mais.
Mantém-se bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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