Biscuits au gingembre
Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. cannelle, 1 c. gingembre, 2 c. de soda et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélanger le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf, la mélasse et les ingrédients secs, sauf la farine; bien mélanger.
Ajoutez progressivement la farine. Abaisser la pâte à la main pour former une petite boule de la taille d'un quart environ. Rouler la boule de pâte dans le sucre semoule.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée; ne pas aplatir !
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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